久住ワイナリーでワインとピザランチ｜高原の風とぶどうの香りに包まれて
- 史帆 市原
- 5 日前
- 読了時間: 3分
久住高原のど真ん中、山の稜線を囲むように広がる久住ワイナリー。ここに来ると、「え？ほんとに日本？外国みたいだなぁ〜」といつも思ってしまいます。広大な景色が日本離れしてる！
広がるぶどう畑をのんびり眺め、ワインやぶどうジュース片手に本格な石窯料理を楽しめるレストラン。ワイン好きな方はもちろん、飲めない方も、子ども連れでも楽しめる場所なんです。
自社畑100%、ぶどうのこだわりがすごい
久住ワイナリーのすごいところは、ぶどうづくりからぜ〜んぶ自分たちでやっていること。契約農家さんに頼らず、スタッフさんたちで耕して、育てて、収穫まで。
標高850mの高原に広がる6ヘクタールにも及ぶぶどう畑は、朝晩の寒暖差が20度以上。この気温差がぶどうをぎゅっと美味しくしてくれるそう。ピノノワールやシャルドネなど、ヨーロッパ系の品種を大切に少量ずつ育てているそうです。
収量を制限しながら育てているのがポイントだそう。わざとぶどうの実の数を減らすことで、1粒1粒に養分を集中させて、味を濃く・香り高く仕上げているんですって。
実はこのワイナリー、日本のワインコンクールでは毎年のように賞を受賞していて、海外のコンテストでも評価される実力派。
ワインだけじゃない、センスのいい売店も楽しい
ショップでは、いろんな種類のワインが試飲できます。赤も白もロゼもスパークリングもあって、お酒が飲めない人には濃厚なぶどうジュースも！
おしゃれなチーズや雑貨、地元のお菓子や調味料なんかも置いてあって、「ここ、セレクトショップだったっけ？」と思うほど見応えあり。
ちなみに、名物のワインソフト（ノンアルVerあり）や、濃厚チーズソフトもお忘れなく。
ワイン片手に、石窯ランチ
敷地内のレストラン「石窯工房」では、地元野菜や自社の畑でとれた野菜を使った石窯料理が楽しめます。
やっぱり人気はピザかな！お肉のローストも美味しかったな〜。
店内も落ち着いた雰囲気で素敵なのですが、個人的にはテラス席がおすすめ。天井や壁の部分にぶどうの木が這わせてあって、シーズンにはぶどうのなる下で食事ができます。
開放的なので、お子様づれでも過ごしやすいし、ペットと共に過ごすこともできるんですよ。
絶景に、ワインに、美味しい料理。ここならではのお土産も買えて…ドライブに最高の場所！ぜひ行ってみてくださいね。
📍 竹田まちホテル
久住ワイナリーまでは、竹田まちホテルから車で約25分。観光の拠点にぴったりの「竹田まちホテル」で、竹田のディープスポットをめぐってみてください。
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